A tradicional Padaria Verdun será a nova ocupante do casarão que abrigou o restaurante Umas e Ostras, na Tijuca. O imóvel, localizado na Rua Barão de Mesquita, nas proximidades da Praça Saens Peña, já passa por obras de adaptação para receber a nova unidade. A informação foi divulgada pelo Diário do Rio.
O restaurante encerrou as atividades em maio deste ano, após 35 anos de funcionamento no endereço. Desde então, havia expectativa sobre qual empreendimento ocuparia o tradicional casarão em estilo colonial, um dos pontos mais conhecidos da região.
Fundada na década de 1950, a Padaria Verdun é uma referência gastronômica no Grajaú. Conhecida pelos pães, doces e refeições, a marca se consolidou como um dos estabelecimentos mais tradicionais da Zona Norte do Rio. Recentemente, a casa recebeu o reconhecimento de Patrimônio Cultural Imaterial do município.
Ainda não há uma data oficial para a inauguração da filial.
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